Priprema — 30 min

  • U većoj zdjeli ručno pomiješajte sve suhe sastojke: sitne zobene pahuljice, polubijelo brašno, burbon vaniliju, prašak za pecivo, sol i cimet.
  • Zasebno pomiješajte maslinovo ulje i agava sirup.
  • Povežite suhe i tekuće sastojke u jednoličnu smjesu, pa dodajte voćni pekmez.
  • Sve dobro pomiješajte pa prebacite u nauljeni pleh.
  • Rasporedite smjesu žlicom tako da je debljina pločica oko 1 centimetar.
  • Ne morate ispuniti cijelo dno pleha, samo onoliko koliko je potrebno da dobijete smjesu željene debljine.
  • Pecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta.
  • Ohladite i režite na pločice.
  • Svaku zamotajte zasebno u prozirnu foliju i ponesite na posao, u školu ili na izlet.
  • Ove pločice su i izvrstan doručak na putu do posla!

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 6 osoba

    • 1 1/2 šalica sitnih zobenih pahuljica
    • 1/2 šalice polubijelog brašna
    • malo burbon vanilije
    • 1/2 žličice praška za pecivo bez aluminija
    • malo soli
    • malo cimeta
    • 1/3 šalice maslinovog ulja
    • 1/3 šalice agava sirupa ili slada
    • 3 žlice voćnog pekmeza (domaćeg, ako imate)