Priprema 20 min

  • Na srednje jakoj vatri zagrijte slatko vrhnje gotovo do vrenja, ubacite kockice tamne čokolade i maslac.
  • Sve zajedno promiješajte pjenjačom i kada dobijete kompaktnu smjesu (kada se svi sastojci otope), prebacite je u posudu i stavite u hladnjak na hlađenje.
  • Nakon otprilike 2 sata, kada se smjesa dovoljno “stisnula” izvadite je i prebacite na radnu površinu.
  • Žličicom zagrabite smjesu, prebacite je u ruke i kružnim pokretima između dlanova oblikujte kuglicu.
  • Kuglicu uvaljajte u smjesu kakaa u prahu i mljevenog dragušca koje ste prethodno pomiješali u zasebnoj posudi.
  • Postupak ponovite dok ne potrošite smjesu.
  • Servirajte, dekorirajte po želji i uživajte.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica, termička obrada smjese i formiranje kuglica. Nije uračunato hlađenje smjese u hladnjaku.

Tamara Novaković je pobjednica u natječaju “Kuhaj u ritmu sezone” portala  zdravakrava.hr.

Sastojci za 4 osobe

    • 130 ml slatkog vrhnja +
    • 250 g tamne čokolade +
    • 2 žličice maslaca +
    • po potrebi kakao u prahu +
    • 0,5 žličice mljevenog dragušca +
kopiraj u svoju shopping listu