Priprema 40 min

  • Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, a nakon toga dodati im posebno izmiksani šećer, žumanca, margarin, kakao, mlijeko i rastopljenu čokoladu.
  • To sve zajedno dobro izmiksati te dodavati malo po malo brašna pomiješanim sa praškom za pecivo sve dok se ne dobije glatka smjesa.
  • Smjesu podijeliti na 3 dijela i posebno ispeći 3 biskvita na temperaturi od 200*C, 20-ak minuta.

Fil:

  • 400 grama čokolade rastopiti zajedno sa 100 mililitara vode te ostaviti da se to malo ohladi.
  • 250 grama maslaca mikserom umiješati sa 250 grama šećera u prahu.
  • To dobro izmiksati a onda dodavati 10 žumanjaka jedno po jedno i ujedno miksati.
  • Nakon što su se čokolada i voda ohladile spojiti ove dvije smjese te još malo umiješati.

 

  • Nakon što su se biskviti ispekle i malo ohladile odvojite fil na 3 dijela.
  • Biskvite redajte i između njih premazujte filom.
  • Nakon što ste zadnji biskvit premazali ukrasite sa ostatkom čokolade kao što je na slici.
  • Ostavite sve to da se malo ohladi.
  • Na slici je torta na dva kata to sam ja radio u subotu za pir  ako ocete takvu sve puta 2….

Sastojci za 4 osobe

    • 4 jaja +
    • 250 g maslaca +
    • 100 g granula od čokolade ili obična +
    • 5 žlica kakao +
    • 150 g šećera +
    • 2 vrećice vanilije +
    • 1 prašak za pecivo +
    • brašno po potrebi +
    • 200 g čokolade za dekoraciju ili granula +
  • FIL:

    • 400 g granula ili čokolade +
    • 100 ml vode +
    • 10 žumanjaka +
    • 250 g šećera u prahu +
    • 250 g maslaca +
kopiraj u svoju shopping listu