Priprema 20 min

  • Poslati tatu u vrt po jedno 20-tak listića biljčice po želji (ja sam ovaj put uzela ružine listove :)). Bitno je da se lijepo vide žilice na listiću kako bi na kraju efekt bio što ljepši. Isto tako je bitno da su listići nešpricani kojekakvim otrovima!
  • Listiće oprati i posušiti dobro dobro kuhinjskim ubrusom, kako vlaga nebi došla u dodir s čokoladom jerbo se njih dvije baš ne ljube.
  • Kuverturu nasjeckati na sitnije komadiće i rastopiti na pari.
  • Na radnu površinu ili veću tacnu selotejpom zalijepiti malo veći komad papira za pečenje.
  • Uzimati listić po listić i pomoću kakve male špatulice ili nožića po njima premazivati čokoladu.
  • Čoksu premazujemo u malo debljem sloju, preko obrnute, donje strane cijelog listića, tamo gdje su žilice ispupčene (samo malo mjesta si ostavite pokraj peteljke kako bi ga imali za što primiti kasnije), ali pazite da vam ne ode ispod listića čokolade jer će teže biti odvojit ih poslije . Bitno je premazati u debljem sloju kako kasnije, kad se čokolada stisne, listići nebi pucali!
  • Odlagati listiće na papir za pečenje i ostaviti da se čoksa stisne (može i u hladnjak).
  • Sada pažljivo, hladnim rukama, primati za peteljku pravog listića i laaagano ga odvajati od čokoladnog kako nebi popucao. Ja ovo radim u frižideru kako mi se listići nebi topili .
  • Gotove listiće dekorativno poslažite po svojoj torti ili bilo kakvom drugom desertu.

Sastojci za 16 osoba

    • 75 g tamne čoko. kuverture +
    • 20-tak listića (ruže, kruške, jabuke,..) +
    • papir za pečenje +
kopiraj u svoju shopping listu