cokoladna-pjena-s-likerom-od-jagoda_1

Priprema — 35 min

  • Čokoladu izlomite, stavite u posudu, dodajte 3 žlice vode, maslac, žumanjke, šećer, koricu i na pari kuhajte dok se svi sastojci ne sjedine u masu.
  • Tada dodajte i lagano miješajte oko pet minuta. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.
  • Dodajte čvrsto istučeni snijeg od bjelanjaka, pa sve izmiješajte i izlijte u visoke čaše.
  • Poslužite ukrašenu s istučenim slatkim vrhnjem.

Sastojci za 4 osobe

    • 200 g granula od čokolade (ko moze to kupit jer je skuplje ali je okus neopisiv) ili čokolada za kuhanje +
    • 4 jaja +
    • 60 g šećera +
    • 1 naribana naranča +
    • 1 mala čaša likera od jagoda ako se nema može bilo koji +
    • 1/2 maslaca +
    • 2 dl slatkog vrhnja +
kopiraj u svoju shopping listu