Priprema 2h

Biskvit:

  • Promiješaj sve suhe sastojke u jednoj zdjeli, i sve mokre sastojke (osim vrele vode) u drugoj
  • Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe, kad se sjedine, miksati 2 min
  • Dodati vrelu vodu, i izliti u kalup, premazan maslacem i krušnim mrvicama
  • Peći na 170 C cca 45 min

Nadjev od višanja:               

  • Ocijedite višnje
  • U sok od višanja umiješajte sve navedene sastojke i kuhajte dok ne dobijete kremastu smjesu, u koju nakraju umiješate višnje
  • Prelijte preko biskvita

Prva krema:

  • Pripremite u zdjeli 200 g natrgane tamne čokolade
  • Slatko vrhnje prokuhajte, i prelijte preko čokolade i miješajte dok se čokolada ne otopi
  • Istucite ostatak vrhnja u čvrsti snijeg, te postupno dodajte u otopljenu čokoladu
  • Prelijte na nadjev od višanja
  • Stavite u hladnjak na 30 min

Druga krema:

  • Sve isto kao kod prve kreme, samo sa mliječnom čokoladom
  • Zalijte po ohlađenom prvom sloju, te stavite u hladnjak da se ohladi

Za više recepata, posjetite moj blog Tiha u zemlji slatkiša.

Uživajte :)

Sastojci za 12 osoba

  • Biskvit

    • 1 šalica smeđeg šećera +
    • 1/2 šalice oštrog brašna +
    • 1/2 šalice glatkog brašna +
    • 1 žličica praška za pecivo +
    • 1 žličica sode bikarbone +
    • 1/2 šalice kakaa +
    • 1/4 šalice ulja +
    • 1 vanilin šećer +
    • 1/4 šalice vrele vode +
  • Nadjev od višanja

    • 1 staklenka višanja +
    • 50 g šećera +
    • 40 g Gussnela +
    • malo cimeta +
  • Prva krema

    • 200 g tamne čokolade (veći udio kakaa) +
    • 350 ml slatkog vrhnja +
  • Druga krema

    • 200 g mliječne čokolade +
    • 350 ml slatkog vrhnja +
kopiraj u svoju shopping listu