Priprema 1h 30 min

  • Kekse samljeti pomiješati s maslacem dok se ne dobije više-manje homogena smjesa. Smjesu pritisnuti uz dno kalupa promjera 26cm i ostaviti u frižideru da se stisne dok pripremate kremu.
  • Sirni namaz izmiksati sa svim sastojcima osim s jajima. Na kraju dodavati jedno po jedno jaje i sve sjediniti. Smjesu izliti u kalup s podlogom. Kalup obaviti folijom s vanjske i donje strane (moj propušta pa da voda ne ulazi) i staviti ga u veći pleh, te uliti vode do visine 2/3 kalupa otprilike i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva punih 45 minuta. Tortu zatim izvaditi, nakon 5-10 minuta lagano nožem rubove odvojiti od kalupa i pustiti da se hladi.
  • Sve sastojke pomiješajte, premaz bi trebao ispasti gušći, zato paziti sa slatkim vrhnjem, a možete dodati i malo tekućeg jogurta ako nema slatkog vrhnja. Premazati površinu torte i staviti u hladnjak. Pustiti tortu preko noći u frižideru

NAPOMENE:
– sir sam koristila: abecelu, lidlov pic-frish i lidlovu skutu u omjeru 2:4:1,5 
– ovo s dodavanjem ekstrakta vanilije je moj dodatak jer mi nešto paše u zadnje vrijeme
– probala sam verziju s čajnim kolutićima i svaka pohvala
 
Dobar tek! ;)

Sastojci za 8 osoba

  • BISKVIT

    • 250 g Digestive keksiju +
    • 125 g maslaca +
  • SIRNA KREMA

    • 750 g sirnog namaza* +
    • 3 komada jaja +
    • 150 g milerama +
    • 1 žlica gustina +
    • 2 vrećice vanilin šećera +
    • 1 žličica ekstrakta vanilije +
    • sok pola limuna +
    • 170 g šećera +
  • KREMA OD VRHNJA

    • 250 g milerama +
    • 50 ml vrhnja za šlag +
    • sok pola limuna +
    • 1 vrećica vanilin šećera +
    • 2 žlice šećera u prahu +
    • 1 žličica ekstrakta vanilije +
    • 1 žličica gustina +
kopiraj u svoju shopping listu