Priprema 10 min

  • Mola isfiletiramo i ocistimo od koze te ga isjecemo na ploske.
  • Iscijedimo 1 narancu, 1 limun te u sok dodamo maslinovo ulje, sol, papar te izmjesamo sve u jednu marinadu. U posudu slozimo ploske mola, zalijemo marinadom, dodamo malu grancicu svjezeg ruzmarina i koromaca te ostavimo da odstoji u hladnjaku par sati dok riba ne upije i poprimi sastojke.
  • Na pijat slozimo malo rikule i narancu na sitne kockice  te na to filete ribe zalijemo maslinovim uljem malo popaprimo.
  • Dekoriramo  seri rajcicama  i balzamic dresingom, fetom narance i limuna.

Sastojci za 2 osobe

    • 200 g mola +
    • 1 limun +
    • 2 naranče +
    • malo maslinovog ulja +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • nekoliko seri rajčica +
    • 1 grančica ružmarina +
    • 1 grančica koromača +
kopiraj u svoju shopping listu