Priprema 40 min

  • Na maslinovom ulju kratko popržite sitno nasjeckani mladi luk.
  • Ubacite na trake narezane očišćene sipe i kratko ih prodinstajte.
  • Dodajte na kockice narezani krumpir, sitno sjeckani češnjak, sjeckani peršin i podlijte bijelim vinom.
  • Kada alkohol ispari nakon par minuta ulijte sa vodom razrijeđeni koncentrat od rajčice i na laganoj vatri sve zajedno kuhajte 15-20 minuta.
  • Dodajte sol, papar te promiješajte i kuhajte još 10-ak minuta sve dok krumpir ne omekani.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

    • 1 mladi luk +
    • 130 g očišćenih sipa +
    • 200 g krumpira +
    • 2 češnja češnjaka +
    • 1 žlica peršina +
    • 1 dl bijelog vina +
    • 20 g koncentrata rajčice +
    • 7 dl vode +
    • po želji soli +
    • po želji papra +
kopiraj u svoju shopping listu