Priprema 15 min

Biskvit (domaći ili kupovni):  Izrežite biskvit na debljinu od 1,2cm. Pomoću čaše ili rezača za kekse izrežite 8 krugova pazeći pritom da krug odgovara veličini čaše (do ruba).

Krema od mascarponea:  U posudu za miksanje stavite slatko vrhnje, mascarpone, šećer i vaniliju. Miješajte dok ne dobijete soft peak kremu. 

A SADA SLAŽEMO: Stavite jedan komad biskvita na dno čaše. Naškropite biskvit likerom (whisky ili liker od voća), zatim 1-2 žlice slatkog od borovnica i nekoliko svježih borovnica. Zatim deblji sloj kreme od sira.

Slažite slojeve tim redom dok ne dođete do vrha čaše. Prekrijte čaše sa folijom i stavite u hladnjak na min 4 sata da se slojevi povežu.

Prije serviranja pospite smrvljenim keksima.

Sastojci za 4 osobe

    • 1 kom biskvita ili piškote +
    • 2 žlice likera +
    • 240 ml slatkog od borovnica +
    • 230 g svježih borovnica +
    • 240 ml slatkog vrhnja +
    • 25-35 g šećera +
    • 160 ml Mascarpone sira +
    • 1 žličica estrakta od vanilije +
    • 4 kom keksa tipa medenjak ili slično +
kopiraj u svoju shopping listu