Priprema 40 min

  • Meso skinuti sa kosti,i narezati na male trakice,staviti vegete,ulja, i malo bibera,izmješati i nek odstoji sat vremena,da meso ne bude suho.
  • Zatim dodati narezane šunke za  pizzu(30 dag),ribanog sira po želji,i sve izmješati.
  • Tena kore-jednu stavi na stol,premaži ju kiselim vrhnjem,na nju stavi drugu koru,opet premaži vrhnjem,na nju stavi treču koru,i onda bez mazanja po njoj pospi trečinu nadjeva.
  • To je dovoljno za tri štruce(tri štruce sa po tri kore).
  • Ja u jednu štrucu stavim po nadjevu gljive iz konzerve.
  • Štruce odgore premazati kiselim vrhnjem vrhnjem i u pećnicu dok ne porumeni.
  • Ne treba dugo,jer bijelo meso je brzo pečeno.
  • Potrebna su tri kisela vrhnja,i jedno pakovanje kora od 500 g.
  • Uz to jelo ne treba prilog,jer ima i mesa,i tijesta(kore).
  • Dovoljno je juha-od očiščenih kostiju od bijelog mesa i kože, i salata po izboru.

Sastojci za 4 osobe

    • 3 bijela mesa +
    • 30 dkg šunka za pizzu +
    • 500 g tena kora +
    • ribani sir +
    • vrhnje +
    • gljive +
kopiraj u svoju shopping listu