Priprema 15 min

Pileća krilca razrežite tako da dobijete 3 dijela. Vrhove nemojte koristiti jer znaju zagoriti, možete ih sačuvati za temeljac.

Brašno začinite sa solju, paprom, i crvenom paprikom, te ako hocete jos koji zacin po želji-luk u prahu, češnjak u prahu, kumin, sol od celera…..

Pileća krilca prvo prokuhajte 5 minuta u vodi tako da se kasnije u ulju ne bi osušila i da se ne brinete da li je piletnia kuhana ili ne.

nakon što ste prokuhali krila uvaljajte ih u brašno i pržite još 5 min dok ne dobiju zlatnu koricu.

Sve sastojke pomiješajte u tavi i čekajte da proključa, te regulirajte okus po želji.

krilca pomiješajte sa umakom i uživajte

Sastojci za 2 osobe

  • krilca

    • 500 g pileća krilca +
    • 2 šalice brašno +
    • 1 l ulje +
    • crvena paprika slatka i ljuta a po mogućnosti i dilmljena +
    • sol +
    • papar +
  • BBQ umak

    • 1 šalica kečap +
    • 2.5 žlice smeđi šećer +
    • 1 žlica alkoholni ocat +
    • malo worchester umak +
    • po želji ljuti umak +
    • žličica mljevena paprika-najbolje dimljena +
    • po želji whiskey +
    • 20 g maslac +
kopiraj u svoju shopping listu