Priprema 45 min

  • Piletinu narezati na kockice, posoliti, popapriti, preliti  sojinim umakom i ostaviti da se marinira dok pripremate povrće.
  • Svo povrće isjeckati na rezance ili kockice, kako vam draže. Đumbir sitno nasjeckajte, a kukuruz ocijedite.
  • Dobro ugrijati wok, dodati ulje(sezamovo ili kikirikijevo) i na njemu svega par minuta pržiti kockice mesa, dok poprime bijelu boju. Izvaditi ga i držati na toplom.
  • Sada na masnoću od prženja dodati svo povrće i pržiti jedno 10-tak min na srednje jakoj vatri, dok povrće malo ne omekša (po potrebi podlijevati s malo vode).
  • Umiješati đumbir i kukuruz, vratiti i meso, sve dobro promiješati pa začiniti azijskom mješavinom začina i dinstati još par min.
  • Začiniti po potrebi solju, paprom i sojinim umakom.

Poslužiti s rižom ili noodlesima, posuto prženim kikirikijem.

Uživajteee :)

*u vrijeme pripreme je uračunata priprema namirnica i termička obrada

Sastojci za 4 osobe

    • 250 g pilećih prsa +
    • 5 žlica sojinog umaka +
    • malo sezamovog ulja +
    • 2 veće mrkve +
    • 1 crvena paprika +
    • 4 mlada luka +
    • 1 konz kukuruza +
    • komadić đumbira +
    • 1 žličica mješavine začina za wok +
    • 5 žlica prženog slanog kikirikija +
    • kuhana riža/noodlesi +
kopiraj u svoju shopping listu