Priprema 45 min

  • Povrće isjeckajte na rezance ili kockice, kako vam draže. Đumbir naribajte, a kukuruz ocijedite.
  • Dobro ugrijte wok, dodajte ulje (2 žlice ulja korištenog za marinadu) i na njemu svega par minuta pržite kockice mesa, dok poprime lijepu smeđu boju. Meso mora ostati sočno tako da pazite da ga ne prepečete. Izvadite ga i držite na toplom.
  • Sada na masnoću od prženja dodajte svo povrće (prvo mrkva pa paprika i na kraju poriluk) i pržite ga jedno 10-tak min na srednje jakoj vatri, dok povrće malo ne omekša (po potrebi podlijte s malo vode).
  • Umiješajte đumbir, kukuruz i indijske oraščiće te podlijte sa slatko-ljutim umakom. Sve zajedno dinstajte još minutu, dvije.
  • Za kraj, vratite meso, dodajte prethodno ukuhane noodlese, dobro promiješajte i po potrebi dodatno začinite solju i paprom.

Uživajteee :)

*u vrijeme pripreme je uračunata priprema namirnica i termička obrada

Sastojci za 4 osobe

  • Marinada

    • 250 g filea jelena +
    • po potrebi maslinovog ulja +
  • U woku

    • 2 žlice maslinovog ulja +
    • 2 veće mrkve +
    • 1 paprika +
    • 0,5 stabljike poriluka +
    • malo ribanog đumbira +
    • 1 manja konzerva kukuruza +
    • 1,5 šake indijskih oraščića +
    • po želji slatko-ljutog umaka +
    • 2 šake wok noodlesa +
kopiraj u svoju shopping listu