Priprema — 60 min
Kada sastojke mjerite na šalice, bitno je samo da sve činite u istoj :)
- Upalite pećnicu za zagrijavanje na 190 stupnjeva
- U zdjeli za miksanje pomiješajte suhe sastojke ( brašno, šećer, sodu i kakao)
- U blender ili vilicom dobro usitnite banane – da dobijete kašu
- U suhe sastojke dodajte ulje, vodu i ekstrakt vanilije i izmiksajte da se sjedini
- Zadnje dodajte banane i začine te izmiksajte par sekundi
- Izlijte u posudu za pečenje koju ste prethodno namastili i posuli brašnom ili najbolje da kalup obložite papirom za pečenje
- Pecite otprilike 60min ili dok vam čačkalica ne bude većinom suha ( ovisno o pećnici provjeravajte nakon 45min)
- Kad se ispeče ostavite da se dobro ohladi ( odličan je i ohlađen u hladnjaku )
- Poslužiti uz čašu mlijeka
Dobar tek ;)
P.S. Kolač je pogodan i za vegane, no ulje možete zamijeniti i otopljenim maslacem za bogatiji okus.
Stavila sam šalicu šećera i dvije žlice agavina sirupa te količinu kakaa možete smanjiti ako koristi gorki
Sastojci za 4 osobe
- 2 šalice brašna ( glatkog,integralnog)
- 1 1/2 šalica šećera
- 1/2 šalice kakaa
- 1 1/2 žličica sode bikarbone
- 1/4 šalice ulja
- 1 1/2 šalica vruće vode
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 banane
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 žličice klinčića
- mali prstohvat muškantnog oraščića







ovo triba probat pod hitno!!
dašta :D danas sam zaboravila stavit sodu iliti prašak za pecivo i mogu reć da je isto odličan :D
Pingback: food | Pearltrees