Priprema 60 min

Kada sastojke mjerite na šalice, bitno je samo da sve činite u istoj :)

  • Upalite pećnicu za zagrijavanje na 190 stupnjeva
  • U zdjeli za miksanje pomiješajte suhe sastojke ( brašno, šećer, sodu i kakao)
  • U blender ili vilicom dobro usitnite banane – da dobijete kašu
  • U suhe sastojke dodajte ulje, vodu i ekstrakt vanilije i izmiksajte da se sjedini
  • Zadnje dodajte banane i začine te izmiksajte par sekundi 
  • Izlijte u posudu za pečenje koju ste prethodno namastili i posuli brašnom ili najbolje da kalup obložite papirom za pečenje
  • Pecite otprilike 60min ili dok vam čačkalica ne bude većinom suha ( ovisno o pećnici provjeravajte nakon 45min)
  • Kad se ispeče ostavite da se dobro ohladi ( odličan je i ohlađen u hladnjaku )
  • Poslužiti uz čašu mlijeka 

Dobar tek ;)

P.S. Kolač je pogodan i za vegane, no ulje možete zamijeniti i otopljenim maslacem za bogatiji okus. 
Stavila sam šalicu šećera i dvije žlice agavina sirupa te količinu kakaa možete smanjiti ako koristi gorki  

Sastojci za 4 osobe

    • 2 šalice brašna ( glatkog,integralnog)
    • 1 1/2 šalica šećera
    • 1/2 šalice kakaa
    • 1 1/2 žličica sode bikarbone
    • 1/4 šalice ulja
    • 1 1/2 šalica vruće vode
    • 2 žličice ekstrakta vanilije
    • 2 banane
    • 1/2 žličice cimeta
    • 1/2 žličice klinčića
    • mali prstohvat muškantnog oraščića