Priprema 1h 20 min

  • Neprskanu narančinu koru narezanu na trakice ubacite u kipuću vodu i kuhajte na jakoj vatri oko minutu – dvije. Procijedite koru i pustite da se kratko ohladi.
  • Vodu vratite u lonac pustite da provrije i ponovno koru vratite u lonac i prokuhajte minutu – dvije.
  • Procijedite koru i pustite da se po drugi puta kratko ohladi.
  • U lonac ulijte čistu vodu i pustite da provrije.
  • Dodajte šećer i promiješajte dok ne dobijete sirup.
  • Dodajte prohlađenu narančinu koru i kuhajte je otprilike 1 sat.
  • Arancine ocijedite i rasporedite po limu za pečenje koji ste prekrili papirnatim ručnicima kao bi se osušili.
  • Kada se malo prohlade, arancine jedan po jedan umačite do pola u prethodno otopljenu čokoladu za kuhanje te ih odložite na masni papir.
  • Kada se čokolada stisne, spremni su za konzumaciju.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica, termička obrada i hlađenje.

Sastojci za 4 osobe

    • 4 neprskane naranče +
    • po potrebi voda za iskuhavanje +
    • 250 ml vode za sirup +
    • 250 g šećera +
    • 200 g tamne čokolade +
kopiraj u svoju shopping listu