Slika profila

Goran Orgonaš

Ime i prezime

Dozvola za kuhanje

  • Datum rođenja 09.08.1967.
  • Spol Muški
  • Lokacija Osijek
  • Ime i prezime Goran Orgonaš
  • Tip kuhara Kuhar
1
Pogledani2023puta
Komentirani0puta
Dodani u favorite0 puta
Uvršteni u menije0puta
Korisnici skuhali tvojih0 jela
0
SHOPLIST 0x

Shopping lista X

+

Pošalji listu za kupovinu

Šaljem mail, trenutak molim...

Vlastiti recepti

Fiš (Riblji paprikaš)

“Navodno su ga prvi počeli kuhati doseljenici iz južnog dijela Njemačke (Donaušvabe), koji su ovamo došli nakon što je Eugen Savojski, u 17. stoljeću, protjerao Turke, i za nagradu, uz malu doplatu, dobio južni dio Baranje. S tom tvrdnjom se, pak, ne mogu složiti stari Mađari, koji su u sadašnjoj hrvatskoj Baranji živjeli znatno prije doseljenih Nijemaca i koristili se riječnim blagodatima”, o podrijetlu fiš-riblji paprikaš piše Ivica Getto u časopisu Iće & piće.

Svježi šaran u 100 grama sadrži 75,8 grama vode, 18 grama proteina i 4,8 grama masti. Obiluje vitaminima i mineralima: sadrži vitamin A, E, vitamine B skupine, a od minerala natrij, kalcij, željezo i cink. Bogat je kalijem i fosforom. Vitamin A važan je za vid, zdravu kožu, kosu i sluznice, a vitamin E za rad imunološkog i endokrinog sustava, zaštitu od ateroskleroze, zacjeljivanje rana, a može smanjiti i opasnost od srčanih bolesti te spriječiti prerano starenje kože. Vitamini B skupine pravi su odgovor na stres, s obzirom na to da mogu poboljšati rad živčanog i imunolokog sustava.

Nekategorizirano,
Dodano 27. veljače,